职高辍学后想要出国留学，可以采取以下几种途径：

通过学院方案

对于成绩一般的高中、中专、职高及大专生，可以考虑先申请加拿大公立学院。

通过预科方案

对于高二、高三在读生或高中应届毕业生，如果希望入读加拿大最优秀的大学但不想参加高考或高考成绩不理想者，可以考虑申请到加拿大读中学或者预科。

直接申请国外大学

需要学生具备良好的学业成绩和英语水平，并通过国际通用的入学考试，如SAT、ACT或IB等。

申请本科直升

如果学生有优秀的成绩和综合能力（如语言水平、科技竞赛成绩等），可以尝试申请本科直升。

申请海外学院

通过语言考试、个人陈述等条件，申请海外学院。

申请技工学校

学习技术技能，获得相关证书，并满足学校要求的语言和学历条件。

转学或复学/转专业

如果学生之前主动退学或休学，可以根据自身情况申请转学或复学，并转专业。

转去社区大学

毕业后再续本，如美国、加拿大有社区大学（CC），比较好转入，毕业后也能申请进入四年制大学。

建议

提前规划：职高生应尽早规划留学路径，了解目标国家和学校的具体要求。

提升语言能力：英语是出国留学的重要工具，职高生应提前准备并提高英语水平。

准备充分：提前准备申请材料，包括成绩单、推荐信、语言考试成绩单等，并撰写个人陈述。

选择合适的学校和专业：结合个人兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业。

寻求专业帮助：可以寻求留学中介的帮助，他们可以提供专业的申请指导和服务。

通过以上途径和策略，职高辍学后出国留学是有可能实现的。重要的是要提前规划，做好准备，并选择适合自己的留学路径。