香港留学生在香港工作有以下几种途径：

申请IANG签证

留学生在毕业后可以申请IANG签证，该签证允许他们在香港工作长达2年。无论是否在香港找到工作，毕业后都一定要先申请此签证，否则可能会失去签证资格。

校内工作

很多学校会提供校内工作机会，如图书馆助理、研究助理、助教等职位。这些工作不仅可以帮助留学生积累工作经验，还能增加校园生活的多样性。

兼职工作

学生可以在餐厅、零售店、教育机构等地方找到兼职工作。兼职工作不仅可以增加收入，还能帮助留学生更好地了解香港的社会和文化。

实习机会

一些课程可能包括实习要求，学校或学生会提供实习机会。实习机会可以帮助留学生将所学知识应用于实际工作中，并增加就业竞争力。

专业工作

对于某些专业，如金融、法律等，学生可能有机会在香港的相关企业找到实习或工作机会。专业工作通常需要较高的专业技能和知识，但也能提供更有竞争力的职业发展路径。

利用招聘网站

香港有多个招聘网站，如JobsDB、JIJIS、JobMarket、CPjobs和eFinancialCareers等，这些网站提供了丰富的职位信息，可以帮助留学生找到合适的工作机会。

广投简历

由于香港的招聘市场竞争激烈，留学生需要广投简历，并多尝试不同的岗位和机会。通过不断投递简历，可以增加获得面试的机会。

学习和适应香港文化

在香港工作，尤其是希望长期留港的留学生，需要学会广东话，并适应香港的工作文化和环境。这对于找工作非常重要。

考虑其他签证选项

除了IANG签证外，留学生还可以考虑申请香港的高才签证、优才签证等人才引进计划，这些计划可能更适合有特定专业技能或高学历的留学生。

通过以上途径，香港留学生可以找到适合自己的工作机会，并为未来的职业发展打下坚实的基础。建议留学生在留学期间积极寻找实习和兼职机会，积累实际工作经验，并提前了解并申请相关的签证政策，以确保在香港的就业和居留顺利进行。