在留学邮件中称呼老师时，应确保使用恰当的尊称，以体现对老师和教职员工的尊重。以下是一些常见的称呼方式：

已知姓氏

Dear Professor + 姓氏（Last name）

Dear Dr. + 姓氏（Last name）

未知姓氏

Dear Sir/Madam

特定情况

如果老师是本科生的导师且不是博士，可以称呼为Instructor。

对于俄罗斯语老师，可以使用“Профессор”（教授）或“Учитель”（老师）。

对于非俄语老师，可以使用“профессор”或者“доктор”（博士）。

建议

确认信息：在发送邮件前，最好在学校官网确认老师的职位和学位，以确保使用正确的尊称。

简洁明了：邮件开头应简洁明了，礼貌问候后直接切入正题。

注意格式：确保邮件格式正确，包括主题、称呼、问候、正文、结尾和签名。

通过以上方式，可以确保留学邮件的称呼既得体又尊重，有助于建立良好的师生关系。