枣庄学院在教授留学生方面，采取了以下几种方法：

专业教育与实践相结合

学校注重扎实的专业教育，并积极动员留学生深入枣庄各地实地体验风俗民情，感知中国优秀传统文化。通过定期开展留学生体验中华优秀传统文化活动，参加各种优秀传统文化课程，积极传播中国优秀传统文化，以地方优秀传统文化推进留学生国情教育，增强留学生对枣庄文化的了解和热爱，感悟中华传统文化之美。

教学组织和管理

国际教育学院负责留学生的招生、教学组织和管理服务工作。学校不断扩大对外交流，推进国际交流与合作，与来自多个国家和地区的73所高校和教育机构建立了校际合作关系，开展学分互认、学生互换、学历留学生、中外合作办学本科层次教育、“实习+实训”留学生培训等项目。

课堂教学与研讨

学校组织留学生课堂教学专题研讨会议，研究讨论课堂教学模式和日常教学组织管理等问题，以便推动学院留学生教学质量和教学效果不断提高。各专任教师参与会议，强调完善留学生课堂教学及组织管理工作，保障留学生高质量完成学业。

全英文授课

外国留学生独立成班，采用全英文授课模式，学制为四年。

管理与服务

学校还负责留学生公寓的管理和服务工作，确保留学生的日常生活需求得到满足。

海外教学实践基地

学校建有海外教学实践基地3个、海外人才工作站4个，在柬埔寨西哈努克港工商学院设立“墨子文化中心”，为留学生提供更多的实践机会和文化交流的平台。

综上所述，枣庄学院通过多种方式教授留学生，注重专业教育与实践相结合，加强教学组织和管理，提供全英文授课，并完善管理与服务，确保留学生能够高质量地完成学业。