对于老实人留学生，称呼时应该体现出尊重和礼貌。以下是一些建议的称呼方式：

正式称呼

尊姓称呼：如果知道对方的姓氏，可以使用“尊敬的”加上姓氏，例如“尊敬的李先生”或“尊敬的张女士”。

敬称加姓氏：如果不熟悉对方的具体姓名，可以使用“尊敬的”加上姓氏，例如“尊敬的先生”或“尊敬的女士”。

学术称呼

如果是在学术环境中，可以使用“尊敬的教授”或“亲爱的导师”等称呼。

亲密称呼

如果和留学生之间建立了较为亲近的关系，可以使用亲密的称呼，例如“亲爱的”加上对方的名字，例如“亲爱的小明”。

通用称呼

在一些情况下，可能会使用“网友”这样的通用称呼，表示不太亲密的关系。

地域特色称呼

不同地区可能有特定的称呼，例如：南方可能会称“老表”。

综合考虑，建议根据具体情境和与留学生的关系选择合适的称呼方式。在正式场合或不太熟悉的情况下，选择更正式和尊敬的称呼会更为恰当。如果与留学生关系较为亲近，可以使用名字或昵称来称呼，以体现亲切感。