人在日本留学回中国，需要办理以下手续：

留学经历证明

在回国之前，可以在日本的中国领事馆办理留学经历证明。

毕业证明书或毕业证公证

回国后，可以拿着日本的毕业证明书或毕业证到驻华日本领事馆办理公证书，可以选择汉语版。

再入国手续

如果在日本持有一年以上签证的外国人，需要在签证有效期内离开日本，并在有效期内再次进入日本，必须到日本的入国管理局申请办理再入国手续。

在机场填写再入国用ED卡，选择“再入国出国记录”栏内的“视同再入国许可”或“再入国许可”，并填写好再入国用ED卡后和在留卡、护照等一起给审查官。

其他相关手续

确认在留卡有效期，并在到期前及时前往入国管理局办理续签手续。

向学校老师、事务老师报备回国时间和返回日本的时间、航班信息等。

购买机票，确保在开学前回日本。

收拾行李，建议尽量精简行李，避免超重。

办理出境手续，包括申请离校手续、办理税金退还、航空机票和住宿安排等。

在规定的时间内，将《外国人登记表》和《住民税用证明》提交到当地政府和税务部门。

准备相关文件，如护照、签证、毕业证书、成绩单、学校推荐信、银行资金证明和在日本获得的其他证明文件。

清理个人物品，确保带出日本的总价值在2000美元以内，并注意禁止带出的物品。

结清账单，注销银行账户，避免影响回国后的信用记录。

政府部门的手续

区役所：需要办理迁出届和退国民健康保险。

税务署：有打工的同学可以退税，需在网上办理或留一个账户。

宿舍相关手续

结清宿舍的房租、水电费、燃气费等，不要欠费。

清理宿舍，将垃圾清理干净。

银行账户和手机卡

注销银行账户，尤其是办理了信用卡的同学。

解约手机卡，避免影响信用记录。

建议提前规划好回国的时间，确保所有手续都能按时完成，以免影响行程。