留学生出国办理担保的步骤和注意事项如下：

了解目标国家对保证金的具体要求

每个国家对留学担保金的金额、存期、货币种类等都有不同的要求。例如，美国建议金额50万人民币以上，加拿大建议金额35万人民币以上加GIC存款。

准备相应资金

担保金通常需要以定期存款的形式存入银行，并确保资金在签证申请通过后的一段时间内不会被取用。

开具银行存款证明

向银行申请开具存款证明，这是证明你在银行存有特定金额资金的重要文件。

准备其他相关材料

包括录取通知书、学费缴纳证明等。

选择担保类型

自费担保：申请人或其家人承担全部费用。

奖学金担保：通过奖学金支付部分或全部费用。

家庭担保：家人或亲属作为担保人提供经济支持。

机构担保：留学中介机构或学校提供担保服务。

保证金贷款担保：包括房产抵押、国债质押、存单质押和信用担保。

注意资金来源的合法性

担保金金额需能覆盖留学期间的预计总费用，资金来源需合法，并能够清晰阐述。

确保所有提交的材料信息一致

在申请签证时，确保所有提交的材料信息一致，避免因信息不一致而导致签证申请失败。

了解担保人的责任和义务

对于选择家庭担保或机构担保，需要了解担保人的责任和义务，确保担保人有能力履行相关责任。

提前准备留学保证金

由于不同国家有不同的存款时间要求，建议提前准备留学保证金，并合理解释资金历史。

了解担保金是否能退回

有些国家可能无法退回留学担保金，如美国。因此，在提交留学担保金申请时，要计划好资金，避免存在不必要的经济损失。

通过以上步骤和注意事项，留学生可以更好地办理留学担保，确保留学过程的顺利进行。