香港留学时，使用普通话进行沟通是完全可以接受的。以下是一些关键信息：

普通话的普及

普通话是香港的法定语言之一，政府机关、法律界、专业人士和商界广泛使用英语，但香港市民日常个人沟通以粤语为主。

近年来，特区政府加强中小学的普通话教育，使得不少人都能以普通话沟通。

旅游区的普通话服务

在旅游区内的餐馆、店铺及酒店旅馆的服务员大都能说普通话，因此游客在旅游时不用担心语言沟通问题。

日常生活中的普通话使用

很多从内地到香港读书的学生在日常生活中几乎只用普通话，因为大部分香港人都能理解普通话，只是可能需要慢一点、清楚一点。

普通话在香港的普及率已经相当高，大部分中小学都安排了普通话课程。

社交场合的普通话

在一般社交场合，完全可以只使用普通话，香港人普遍能够理解普通话。

综上所述，如果你去香港留学，可以放心使用普通话进行沟通。虽然在日常生活中可能会遇到一些以粤语为主的情况，但在旅游区和服务行业，普通话通常是被广泛理解的。此外，随着普通话教育的普及，香港市民对普通话的掌握程度也在不断提高。