尔湾的留学生在做饭方面 有着不错的表现，具体情况如下：

独立生活技能：

许多留学生在尔湾学会了独立生活，包括自己做饭。他们从简单的食物如烤面包和沙拉开始，逐渐尝试各种家常菜，甚至能够制作一些复杂的中式菜肴，如锅盔等。

食材选择：

尔湾的物价结构使得肉类相对便宜，而蔬菜价格较高。这促使一些留学生在家中种植蔬菜，既节省开支又享受自给自足的乐趣。尽管这种行为在某些地方可能违法，但它反映了留学生们的生活智慧和适应能力。

餐饮选择：

尔湾作为美国西海岸的一个重要城市，拥有丰富的餐饮资源。从川菜、粤菜到江浙菜，各种美食应有尽有。留学生们可以轻松找到满足自己口味的餐厅，如海底捞、鲜芋仙等，这也为他们提供了更多尝试不同菜系的机会。

生活品质：

尔湾不仅在教育上表现出色，在生活品质上也非常高。留学生们可以通过各种活动和娱乐方式丰富自己的生活，如剧本杀、下午茶等，这些活动不仅增进了他们的友谊，也提升了他们的生活质量。

综上所述，尔湾的留学生在做饭方面不仅能够独立制作各种美食，还能通过丰富的餐饮选择和高品质的生活环境，提升自己的生活品质。