使用美的高压锅的步骤如下：

打开锅盖

用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上提起锅盖。

准备内锅

取出内锅，将需要进行烹调的食物和水放入内锅中。注意食物和水不能超过内锅高度的4/5，易膨胀的食物不能超过3/5，同时也不能小于内锅的1/5。

在将内锅放入高压锅之前，要把内锅的急加热盘抹干净。放入内锅后，左右轻轻旋转内锅，保持内锅和发热盘之间良好的接触。

合上锅盖

手握锅盖手柄，平放至限位边，逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。

设置高压锅

将高压锅的放气阀拔到高压锅密封位置，检查浮子阀是否稳固。

接通高压锅的电源，在菜单中选中要使用的菜单，指示灯停止闪烁，高压锅开始工作。

完成烹饪

在完成保温工作之后，将限压阀拨到排气的位置，等到浮子阀落下就能打开高压锅的盖子取出食物了。

保养方法

在第一次用后要用温水进行清洁，用干布擦拭干净后最好可以直接放回其包装盒中以免生锈或被其他物质腐蚀。

在使用期间如有冒烟的情况实属正常，不必过于担心去揭开锅子看情况反而导致烧伤，而且在煮饭前最好可以保证其周围没有易燃物或者其他障碍物。

在不用时要将其中的气体统统放完，并保证两端锅把手处没有任何障碍可以完成重合，保证锅子的正常使用。

希望这些步骤和保养方法能帮助你更好地使用美的高压锅。