华侨大学在留学生教育方面表现良好，具有以下特点：

境外生源增长：

近年来，华侨大学的境外生源显著增加，特别是来自东南亚和欧美的新生人数有所上升。

专业选择多样：

境外学生在专业选择上呈现多样性，中文、工商管理、国际经济贸易、法学、艺术设计等专业颇受欢迎。

教育质量：

华侨大学以其严格的教学质量著称，毕业生在海外受到广泛欢迎，并在多个领域取得优异成绩。

奖学金项目：

华侨大学有中国政府奖学金项目，为留学生提供预科教育，并通过考核帮助学生顺利进入本科专业学习。

疫情影响下的应对：

面对疫情带来的挑战，如多国时差和网络问题，华侨大学采取了有效的在线教学模式，确保留学生教育不受影响。

全球布局：

华侨大学在全球五大洲均设有招生机构，是招收外国留学生较多的中国大学之一。

培养人才：

建校以来，华侨大学共培养了大量的海内外人才。

国际化氛围：

华侨大学有着浓厚的国际化氛围，吸引了来自世界各地的留学生，对于希望拓展国际视野的学生来说是一个不错的选择。

就业优势：

华侨大学的毕业生在当地的就业市场非常受欢迎，尽管厦门名声在外，但GDP不及泉州。

校园环境：

学校环境优美，有两个校区分别位于厦门和泉州，提供良好的学习和生活条件。

综上所述，华侨大学在留学生教育方面具有显著的优势，不仅提供了多样化的专业选择和优质的教育资源，还采取了有效的在线教学模式以应对疫情带来的挑战。此外，学校在全球范围内设有招生机构，拥有浓厚的国际化氛围，毕业生在就业市场上也表现出色。对于希望在国际舞台上展现自己才华的学生来说，华侨大学是一个值得考虑的选择。