村书记出去留学，需要按照以下步骤处理相关事宜：

转出组织关系：

由于留学时间通常较长，村书记需要将组织关系转出。具体操作是联系上级党组织，将组织关系转接到新的党支部或指定其他合适的党员来接替其工作。

重新选举或任命支部书记：

在支部书记外出进修期间，上级党委应根据实际情况，指定支部副书记或组织委员主持工作。如果没有副书记，一般由组织委员主持工作。

保持沟通：

村书记应定期与上级党组织保持沟通，及时汇报学习进展和工作情况，以便在留学结束后顺利返回岗位并继续履行职责。

学成归来后的安排：

村书记留学归来后，应先向党组织汇报学习情况，并根据组织安排重新担任支部书记职务，继续为村民服务。

建议村书记在留学前，详细咨询上级党组织，了解具体操作流程和注意事项，确保留学期间的工作交接和党组织关系的顺利转移。