当留学生面临被迫吃饭的情况时，可以尝试以下几种方法来应对：

逐渐融入当地饮食文化

了解并尝试当地的特色菜肴，这样不仅可以丰富自己的饮食体验，还能更好地融入当地生活。

保持自己的饮食习惯，在当地寻找适合自己口味的食物，例如，一些超市或亚洲超市可以购买到家乡的食材，自己做饭既满足了口味也节省了开支。

利用学校资源

国外高校通常提供学生食堂，食物种类多样且价格适中，可以选择自己喜欢的食物。

学生食堂通常是自助形式，可以按需取用食物，避免浪费。

点外卖和外出就餐

点外卖是一个便捷的选择，可以使用如Yelp这样的软件查找附近的美食，根据自己的需求选择。

如果经济条件允许，偶尔去餐厅就餐也是不错的选择，但需要注意预算，避免不必要的经济压力。

保持积极乐观的心态

留学生可能会因为饮食不适应而感到孤独、焦虑和不安，但保持积极乐观的心态有助于缓解这些心理压力。

通过与其他留学生或当地朋友交流经验、互相支持，可以减轻心理负担。

关注身体健康

了解自己的饮食需求，尽量选择健康均衡的食物，如有需要，可以咨询专业人士或当地营养师获得科学的膳食建议。

积极参与体育锻炼和保持良好的生活习惯，有助于维护身体健康。

参加社交活动

积极融入当地的社交圈子，参加各种社交活动，这样不仅可以丰富自己的课余生活，还能在轻松的氛围中尝试适应当地的饮食习惯。

通过以上方法，留学生可以更好地应对被迫吃饭的情况，既保障了饮食健康，又丰富了留学生活。