留学生尝试做臭豆腐的情况如下：

创业尝试

有留学生选择创业，开了一家专门卖臭豆腐的小店。他使用的原料臭豆腐是从湖南运到武汉的，对配料和工艺有严格要求，炸臭豆腐用的是棕榈油，炸好后外焦内嫩，虽然价格比普通臭豆腐贵，但客人越来越多，小吃店开业两个多月后开始盈利，并开了分店。

个人兴趣

有留学生因为喜欢一个爱吃臭豆腐的女孩，选择学做臭豆腐，准备用自己的行动向心爱的女孩表白。

国际评价

有外国人尝试过中餐烹饪的臭豆腐，虽然气味难闻，但味道与气味不同，他们形容它像普通豆腐一样的味道，但更美味。调味品在臭豆腐的味道中起到了重要作用，有些外国人甚至将其与蓝奶酪相比较，称之为“蓝色起司”。

建议

如果你对做臭豆腐感兴趣，可以从以下几个方面入手：

学习制作技艺：

可以找一家卖臭豆腐的小店学习制作技艺，或者在网上查找相关的烹饪教程。

选择合适的原料：

优质的臭豆腐是制作美味臭豆腐的关键，可以从可靠的供应商处购买。

注重调味：

调味品在臭豆腐的味道中起到了重要作用，可以根据个人口味调整使用的调味品。

勇于尝试：

虽然臭豆腐的气味可能难闻，但它的味道非常独特，敢于尝试是成功的关键。

希望这些信息对你有所帮助!