留学生的生活记录可以围绕以下几个方面来写：

初到异国他乡的感受

描述刚到国外时的感受，如对新环境的好奇、兴奋、紧张或适应过程中的困难。例如，易华勇初到韩国时感受到的舒适和悠然。

日常生活与学习

记录日常生活中的点滴，如上课、购物、做饭等，以及学习上的挑战和进步。例如，丹姐在美国适应过程中每天学习到很晚，最终取得优异成绩。

社交与友谊

讲述结交新朋友的过程，包括与室友、同学、邻居的交流，以及参加社团活动或聚餐的经历。例如，留学生们在一起聚餐、学做各种美食。

文化差异与适应

描述文化差异带来的挑战和有趣的经历，如语言障碍、饮食习惯、节日庆祝等。例如，Max和作者之间的友谊，以及作者在加拿大乘坐无人驾驶电梯的经历。

情感与成长

分享留学过程中的情感波动、成长经历和个人感悟。例如，作者在加拿大偏远小渔村开学一周的感受，以及面对困难时的斗志和坚持。

旅行与见闻

记录在留学期间旅行的经历，包括参观景点、体验当地文化等。例如，作者在多伦多乘坐飞机的经历，以及在日本留学生活的见闻。

财务与规划

讲述留学期间的财务管理，如如何节省开支、处理学费和生活费等。例如，作者为了筹集学费而四处奔波，以及乘坐飞机时对携带现金的担忧。

通过以上几个方面的记录，可以全面而生动地展现留学生的生活经历和心路历程。建议结合个人真实经历，用具体的事例和感受来丰富内容，使记录更加生动和有趣。