在外留学生想家时，可以尝试以下方法来缓解思乡之情：

吃家乡菜

吃一顿家乡菜可以瞬间勾起对家的思念，同时也能缓解思乡之情。特别是对于那些初到异国的学生，可能短时间内还无法适应外国的饮食习惯，时不时吃顿中国菜会让人倍感亲切。

与家人通电话或视频聊天

利用现代通讯技术，如电话、视频聊天等，与家人保持联系，分享自己的近况，获得鼓励和支持。这种方式不仅能够缓解思乡之情，还能让自己感受到家的温暖。

专注学习

将注意力转移到学习上，通过努力学习和提升自己来减轻思乡情绪。许多留学生通过“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的方式来排解孤独感。

保持健康的生活习惯

保证充足的睡眠，合理的饮食，适量的运动，这些都有助于保持身心健康，从而更好地应对思乡之情。

建立社交圈

结识新朋友，参加学校的社团活动或志愿服务，与当地人交流互动，这些都有助于留学生逐渐适应新环境，减轻孤独感。

寻找兴趣和爱好

发掘和培养自己的兴趣爱好，如学习新的语言、参加运动等，这些活动可以让生活更加丰富多彩，分散对家的思念。

参加中文活动和庆祝传统节日

参与中文活动或庆祝中国传统节日，不仅可以满足怀乡之心，还能更好地了解中国传统文化。

寻求心理支持

如果思乡情绪难以控制，可以寻求学校心理辅导中心或专业心理咨询师的帮助。

保持规律的生活

坚持做自己喜欢的事情，保持规律的生活习惯，如定时吃饭、睡觉等，这有助于减轻思乡之情。

提醒自己保持积极心态

想家是正常的情绪，要认识到自己已经完成了从熟悉环境到陌生环境的挑战，接下来要做的就是慢慢适应新环境。

通过以上方法，留学生可以更好地应对思乡之情，享受留学生活。