留学生做广东菜的情况如下：

选择多样：

留学生可以根据自己的口味和需求选择多种广东菜进行烹饪，包括汤类（如番茄蛋汤、紫菜蛋花汤等）、炖汤（如鸡汤、排骨汤等）、素菜（如油淋菜心、蒜蓉西兰花等）、熟菜（如白切鸡、盐焗鸡等）和烧腊（如烧鸭、烧鹅等）。

适应性强：

由于广东菜种类繁多，留学生可以根据自己的饮食习惯和适应能力选择适合的菜品进行烹饪，同时也可以尝试将广东菜与其他国家的菜系结合，创造出独特的风味。

生活技能提升：

留学生活中，自己做饭不仅能够解决饮食问题，还能锻炼生活技能，提升独立生活的能力。

社交互动：

与室友或同学一起做饭可以增进感情，同时大家还可以交流烹饪技巧，丰富留学生活。

经济实惠：

自己做饭相对于外出就餐更加经济实惠，有助于留学生节约生活成本。

综上所述，留学生做广东菜是可行的，并且有多种选择和方法，能够满足不同口味和需求。同时，这也是一种生活技能的提升和社交互动的好机会。建议留学生可以尝试多种菜品，结合自己的口味和实际情况进行烹饪。