韩国足球留学生的情况如下：

足球水平高：

韩国足球留学生通常有较高的足球水平，他们通过参与国际大赛、俱乐部比赛和海外留学等方式，在欧陆赛场上涌现出了大量优秀精英。这些球员不仅成为了韩国足球发展的有生力量，还在国际大赛中屡创佳绩。

适应能力强：

韩国留学生在适应新环境方面表现出色。例如，李影在初到韩国时面临语言和饮食等困难，但她通过努力，韩语水平提高，逐渐适应了韩国的饮食和生活。

积极参与：

韩国留学生在韩国的足球活动中非常活跃。例如，有报道提到，韩国留学生在操场上踢球的情况较为普遍，这表明他们对足球的热爱和参与度很高。

专业选择多样：

韩国院校提供多种专业选择，包括体育类专业。体育生可以选择建国大学、釜山大学、国民大学等院校，并且有专门的体育院校。这些院校不仅提供专业的足球训练，还为学生未来的职业发展提供了多种选择。

就业前景良好：

体育生回国后的就业前景较好，可以从事体育活动策划、健康俱乐部经理、体育评论员、体育推广人、健身项目协调者、经理等工作。这些职业不仅需要专业的体育知识，还需要良好的沟通能力和团队合作精神，韩国留学生在这方面具有优势。

国际影响力：

韩国留学生的参与也提升了韩国足球的国际影响力。例如，留洋球员金泰元的入选U20亚洲杯名单，展示了韩国在青训体系上的成功和国际舞台上的崛起。

综上所述，韩国足球留学生在足球水平、适应能力、参与度、专业选择、就业前景和国际影响力等方面都有不错的表现。他们不仅为韩国足球的发展做出了贡献，也为自己的未来职业发展打下了坚实的基础。