在英国的留学生做菜 总体不错，有提升空间。以下是一些关于留学生做菜情况的总结：

自己做饭的普遍性

许多留学生选择自己买菜做饭，包括一些自己不太擅长但能做出家常菜的人。

留学生群体中，自己做饭的比例较高，甚至有人因此自称为“大厨”。

食材和调料的获取

华人超市是留学生获取食材和调料的主要场所，因为它们提供了更符合自己口味的商品，并且交流起来更方便。

英国的肉类价格相对划算，但口味较淡，需要腌制；蔬菜种类繁多，基本可以满足日常需求。

一些快捷食材如盆栽香菜、小葱、迷迭香等可以节省时间，虽然价格稍高。

烹饪方法的多样性

留学生可以根据个人口味和需求制作食物，烹饪方法多样，包括烩、烧烤、煎和油炸等。

一些简单易做的菜品如番茄饭、葱油拌面、烤鸡胸肉等受到留学生的青睐。

成本和经济性

自己做饭通常比外出就餐更经济实惠，尤其是对于习惯了中餐的留学生来说，自己烹饪可以更好地控制食物的质量和口味。

通过购买一些一劳永逸的食物，如包子、饺子等，留学生可以更高效地安排饮食。

饮食挑战与适应

英国的食物文化与中国有很大差异，留学生需要适应一些新的饮食习惯，如英国的“黑暗料理”。

一些留学生通过自己做饭来应对饮食上的挑战，并逐渐培养出自己的烹饪技能。

综上所述，英国的留学生在做饭方面总体表现不错，并且有较大的提升空间。通过自己做饭，他们不仅能够解决温饱问题，还能提升生活质量和自我烹饪技能。