留学生做饭炒方便面 是一种常见的做法，虽然简单，但通过一些技巧和调整，可以做出美味可口的炒方便面。以下是一些具体的炒方便面步骤和技巧：

准备工作

方便面：选择适合炒制的方便面，最好是口感较为筋道的类型。

调料：准备好所需的调味料，如食用油、葱、姜、蒜、鸡蛋、火腿肠、青菜、盐、鸡精、生抽、蚝油等。

煮方便面

将方便面放入沸水中煮至七成熟，然后捞出过凉水，沥干水分备用。这样可以保持面条的筋道，避免炒制时糊锅。

炒制过程

炒锅加热：在炒锅中加入适量的食用油，加热至150度左右，冒烟气泡即可。

炒鸡蛋：将鸡蛋搅拌均匀后倒入锅中，炒至熟透后盛出备用。

炒蔬菜：在锅中加入少许油，放入葱花炒出香味，然后加入火腿肠和青菜翻炒均匀。

炒方便面：将炒好的鸡蛋和蔬菜倒入锅中，加入方便面，翻炒均匀。

调味：加入适量的盐、鸡精、生抽、蚝油等调味料，继续翻炒均匀，直到方便面完全炒熟。

出锅

当所有食材和调味料都翻炒均匀后，即可出锅装盘。

通过以上步骤，你可以做出一碗色香味俱全的炒方便面。虽然炒方便面比煮方便面稍微麻烦一些，但通过调整烹饪方法和技巧，可以使其变得更加美味。此外，建议在炒方便面时，尽量选择新鲜的食材和调料，以保证炒出的方便面更加健康美味。