在韩国留学期间，如果遇到打架事件，应该采取以下步骤处理：

迅速撤离现场

避免与对方正面冲突，及时离开现场，保护自身安全。

寻求帮助

第一时间报警或联系餐厅工作人员，让专业人士介入解决问题。

保存证据

如果发生肢体冲突或侮辱行为，及时录像、录音或拍照，保存相关证据。

报警

在韩国，如果有人遭到殴打，首要行动是立即报警。根据不同的伤害程度，法律会有相应的处理措施。

验伤

尽快到医院进行验伤，并保留所有相关的医疗报告和费用清单，这些将是将来维权的重要证据。

协商赔偿

如果情况允许，可以与对方协商赔偿。加害人为了避免受到严重处罚，通常需要得到受害人的谅解，并签署谅解协议书。

法律途径

如果对方不愿意和解或赔偿，可以通过法律途径维护自己的权益。可以咨询律师，了解如何通过法律手段追究对方的责任并获得赔偿。

注意法律后果

在韩国打架可能会面临严重的法律后果，包括罚款、拘留甚至刑事责任。因此，在处理此类事件时，务必谨慎行事，并尽可能寻求专业的法律帮助。

综上所述，留学韩国期间遇到打架事件，应首先确保自身安全，及时报警和寻求医疗帮助，保存相关证据，并根据情况选择协商赔偿或通过法律途径解决问题。同时，建议咨询当地律师，以便更好地了解和维护自己的权益。