批改练字作业时，可以采用以下几种方法：

文字指导：

在作业上写上意见，用文字指导学生如何改进。例如，指出某个笔画写得不准确，或者结构不对，并给出正确的示范。

示范改正：

对于书写不准确的地方，可以用红笔在作业上示范正确的写法，并要求学生按照示范进行修改。

批改符号：

使用一些常用的批改符号，如“√”表示写得合乎要求，“×”表示整个字或某一部分写得不好，并要求学生擦掉重写。还可以用双重圆圈表示写得好，大圈圈用于整个字，小圈用于圈字的局部。

集体表扬：

通过@所有人或@某几个人给予表扬，激励学生继续努力。例如，表扬所有提交作业的同学，或者对前三名完成作业的同学给予积分奖励。

集体指导：

针对出现同一问题的学生，可以通过语音、文字或视频给予统一的书写指导。

巡视指导：

在学生写字过程中，老师应不断巡视，及时发现并纠正学生的问题。对于书写速度较快的同学，可以当场批上等次。

互动与反馈：

批改作业时，可以适当与学生进行互动，了解他们的想法和感受，从而更好地指导他们。通过评语激发学生的自信心，让他们相信自己能够写好字。

关注内容与鼓励：

除了书写本身，还要关注学生做作业的内容，是否认真思考，是否有独特的见解和表达。对于有进步的学生，要给予肯定和鼓励，并提出期望。

通过以上方法，可以更全面地了解学生的写字作业情况，并给予有效的指导和鼓励，帮助他们提高书写水平。