画速写时，可以遵循以下步骤和技巧：

准备工作

准备好所需工具，如软碳铅笔数只、小刀、速写本、普通铅笔一只和橡皮擦。

观察和构图

首先观察要速写的对象，确定构图，用普通铅笔画出要画的人物的大体轮廓，下笔时要画得很轻。

找好角度

找好角度，先把容易找到的点定下来，比如头顶、下巴、肩、手、脚、膝、肘、腰的大概位置，用软碳铅笔画出人物。

概括性描绘

在具体刻画细节之前，先快速地概括出人物的动态和结构，注意整体的比例和空间关系。

细节刻画

在概括的基础上，逐步添加细节，看一眼画一笔，凭瞬间的记忆，根据走向、空间、比例和前后穿插关系，一笔下来，从而做到刻画细节，丰富人物的形象。

临摹和练习

通过临摹优秀的速写作品，学习他人的表现技巧和构图方法。

多加练习，从慢写开始，逐渐提高速度，同时注意观察能力和结构理解。

线条和明暗

在速写中，线条是主要表现形式，要善于运用线条的长短、粗细、曲直、松紧、滑涩、疏密等变化来表现具体人物。

注意明暗的对比和呼应，使画面产生层次感和体积感，但明暗不能掩盖线条。

比例和透视

在速写中，比例和透视关系非常重要，要确保作品的比例准确，透视合理，以增强作品的真实感。

交流和反馈

与画友、老师多交流沟通，分享绘画心得，通过反馈和改进来提高自己的绘画水平。

通过以上步骤和技巧，可以逐步掌握速写的技巧，提高绘画水平。记得在练习过程中，要保持耐心和细心，不断观察和揣摩，逐渐形成自己的风格和表现手法。