选择留学英语专业时，可以考虑以下方向：

翻译专业

翻译专业包括笔译和口译，要求学生具备良好的文学功底和较高的词汇量。笔译侧重于理论学习和实践，而口译则侧重培养同声传译能力。该专业对学生的英语能力要求高，适合英语系学生进行留学申请。

教育类专业

教育专业对英语能力的要求相对较低，但在课程安排和培养方向上与英语系的专业比较对口。部分国外高校会要求申请教育类专业的学生必须有英语教学的相关工作经验。

传媒专业

传媒专业通常对学生语言能力要求较高，尤其是在口语和写作能力方面。有扎实英语基础的英语系学生在申请传媒专业时有一定优势。

商科类专业

商科类专业包括管理、国际商务、人力资源、市场营销等，适合英语专业学生申请。这些专业对数学等理科成分要求不高，主要以理论知识为主。

语言学或文学类专业

语言学方向包括语言学史、心理语言学、社会语言学、历史语言学等，而文学专业则细分为英国文学、美国文学、非美文学等。这些专业适合对语言和文学有浓厚兴趣的学生。

TESOL对外英语教学

TESOL专业旨在培养成为教导非英语系国家的人使用英语的教师，适合希望从事英语教学工作的学生。

建议

职业规划：首先明确自己的职业目标，选择与之相关的专业。例如，如果希望从事翻译工作，翻译专业是理想选择；如果打算从事教育工作，教育或TESOL专业更为合适。

语言能力：评估自己的英语水平，选择适合自己能力的专业。例如，翻译和口译专业对英语能力要求较高，可能需要更高的IELTS成绩。

实际经验：部分专业（如教育类）可能要求有相关的工作经验，需提前了解目标院校的具体要求。

兴趣与基础：选择自己感兴趣且具备相应基础的专业，有助于在未来的学习和工作中取得更好的成绩。

综合考虑以上因素，可以选择最适合自己的留学英语专业。