作业总量很多可以用以下几种方式表达：

堆积如山：

形容作业多得像一座小山一样，压得人喘不过气来。

课业繁重：

形容学习任务非常繁重。

不计其数：

形容作业多得无法计数。

数不胜数：

也是形容作业多得难以计数。

包罗万象：

形容作业种类繁多，包罗各种学科和任务。

琳琅满目：

虽然原本用于形容美好的事物，但也可以用来形容作业种类繁多，让人眼花缭乱。

浩如烟海：

形容作业量像海洋一样广阔无垠。

多如牛毛：

形容作业多得像牛身上的毛一样多。

车载斗量：

形容作业多得像车里的斗一样多。

罄竹难书：

形容作业多得写都写不完。

黑云压城城欲摧，作业压人人悲催：

用诗意的语言形容作业多到让人喘不过气来。

风萧萧兮易水寒，写作业兮不复返：

同样用诗意的语言形容写作业的艰辛和漫长。

作业好多啊，崭新的作业本不到两天就写完了：

夸张地形容作业多到让人难以置信。

作业像一座小山似的压在我身上：

形象地比喻作业带来的压力。

作业多如狗，左右没朋友，抬头看眼前，镜中单身狗：

幽默地形容作业多到影响社交生活。

这些表达方式可以根据具体的语境和需要选择合适的句子来形容作业总量很多的情况。