在寒冷的天气中安排学校作业，可以采取以下措施来确保学生能够舒适地进行学习：

提供保暖用品

建议学生使用暖手宝或热水袋来保持手部温暖，这样可以在写作业时减少寒冷带来的不适。

合理安排作业时间

尽量避免在气温最低的时候安排作业，可以选择在室内温度较高的时候进行学习。

如果必须在寒冷环境中写作业，可以适当缩短作业时间，让学生有机会休息和取暖。

多样化作业形式

除了书面作业，还可以布置一些实践性或动手操作的作业，如手工制作、科学实验等，这样既能锻炼学生的动手能力，又能提高学习兴趣。

保持室内温暖

确保教室或学习空间有足够的供暖设施，保持室内温度适宜，让学生在舒适的环境中学习。

鼓励学生多喝水

提醒学生在写作业前和写作业过程中多喝水，以保持身体温暖和良好的血液循环。

家校合作

与家长沟通，建议家长在寒冷天气中为孩子提供适当的学习环境和保暖措施，如使用电热毯、暖风机等。

通过以上措施，可以在寒冷的天气中为学生创造一个相对舒适的学习环境，确保他们能够顺利完成作业。