制作西米露的步骤如下:
准备材料
西米
芒果
火龙果
纯牛奶或椰汁
冰糖(根据个人口味添加)
葡萄干(可选)
煮西米
将一锅水烧开,放入西米,煮15到20分钟,直到西米边缘透明,中间还剩一点白。
关火,闷10分钟,然后过冷水,使西米变得晶莹剔透。
准备水果
将芒果和火龙果去皮,切成小块状。
混合材料
在一个大容器中,将切好的水果、煮好的西米、纯牛奶(或椰汁)和冰糖混合均匀。
如果喜欢,可以加入一些葡萄干增加口感。
冷藏
将混合好的西米露放入冰箱冷藏,至少1小时,以便更好地融合味道。
享用
从冰箱取出西米露,即可享用这美味的甜品。
建议
煮西米时,要不断搅拌,防止粘锅和粘在一起。
可以根据个人口味调整冰糖的用量,喜欢更甜的可以多放一些。
如果想要更丰富的口感,可以尝试加入其他水果,如草莓、蓝莓等。
希望这个食谱对你有所帮助,祝你制作出美味可口的西米露!
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