在疫情期间选择留学机构时，可以通过以下几个步骤来进行推荐和评估：

查口碑：

可以通过知乎、豆瓣、贴吧、小红书、微博等平台，查看其他留学生对不同留学中介的评价和反馈。特别要注意的是，差评主要集中在哪些方面，比如顾问老师的专业程度、文书质量、申请方式等。

了解顾问老师：

咨询时要注意区分是咨询顾问还是申请顾问。有些机构如无忧留学，其咨询老师即是后期申请老师，能够提供详细的申请相关指导。而有些机构如新东方前途出国留学，咨询老师可能只是提供一般信息，具体申请细节需签约后与申请老师详聊。

文书质量：

务必要求留学机构提供文书样书或片段，以评估其原创性和个性化程度。避免选择那些使用模板或翻译痕迹过重的文书。

申请方式：

了解留学机构提供的是“一对一”还是“多对一”服务，并评估其各自的优势和劣势。一对一服务通常能提供更个性化的关注，但费用可能较高；多对一服务则可能更加经济，但个性化程度可能较低。

考察机构的专业性和经验：

选择那些在业内有良好口碑的机构，例如壹谈留学、悦姐留学、芥末留学等，这些机构通常拥有丰富的经验和专业的团队，能够提供高质量的服务。

明确费用和服务内容：

在签约前，一定要详细询问留学服务的费用、退费政策以及具体的申请流程和服务内容，确保透明和明确。

利用推荐：

可以向身边已经成功留学的朋友、同学或老师咨询，了解他们的推荐和体验。此外，也可以参考熟人在社交媒体或论坛上的评价和分享。

综合评估：

根据以上信息，综合评估各留学机构的优势和劣势，选择最适合自己需求和背景的机构。

通过以上步骤，可以更全面地了解和评估留学机构，从而在疫情期间做出更明智的选择。