可乐鸡翅

食材：鸡翅、可乐、老抽、生抽、水

做法：

1. 鸡翅烫水后煎至金黄。

2. 加老抽、生抽、可乐煮15-20分钟。

番茄鲜虾意面

食材：意面、番茄、虾、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒

做法：

1. 番茄切块，虾去壳去肠线。

2. 橄榄油热后加洋葱、大蒜炒香，加入番茄炒至软烂。

3. 加水煮沸后下意面，加盐、黑胡椒调味。

鸡蛋饭

食材：剩饭、鸡蛋、盐、葱花

做法：

1. 剩饭平铺在碟子里，打一个鸡蛋在上面，放盐和葱花。

2. 微波炉转一分半即可。

吞拿芝士焗饭

食材：剩饭、tuna in oil罐头、芝士片、黑胡椒（可选）

做法：

1. 剩饭平铺在碟子里，撒上tuna in oil罐头，然后平铺芝士片。

2. 微波炉转一分钟即可。

土豆泥

食材：土豆、水、盐

做法：

1. 土豆洗净，切块放水里煮（你若有时间等整个放进去煮也可以在此期间把葱剁碎了）。

青椒炒肉丝

食材：猪瘦肉、青椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、淀粉、盐、鸡精、食用油

做法：

1. 猪瘦肉切成丝，放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制15分钟。

2. 青椒洗净切丝，葱、姜、蒜切末。

3. 锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入葱、姜、蒜末爆香，加入青椒丝翻炒至断生，再放入肉丝继续翻炒，加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

番茄炒蛋

食材：西红柿、鸡蛋、葱、盐、白糖、食用油、生抽

做法：

1. 西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中，加少许盐搅散，葱切末。

2. 锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，待蛋液凝固，用铲子快速搅散，盛出备用。

3. 锅中留底油，放入葱末爆香，倒入番茄炒出汁水，鸡蛋回锅翻炒，加一勺番茄酱和少许清水烧开，加入适量的盐糖翻炒均匀后装盘撒上葱花。

这些食谱不仅简单易做，而且所需食材和厨具都比较常见，非常适合留学生活中的简易晚餐。希望这些建议能对你有所帮助!