选择出国留学的社会科学专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

兴趣和爱好

选择自己感兴趣的专业能够让学习更加有动力和乐趣。如果你对人类行为和社会组织非常感兴趣，那么社会科学专业可能是一个很好的选择。

就业前景

了解不同专业的就业前景也是选择专业的重要因素之一。一些专业如临床心理学、国际关系等具有较好的就业前景，而一些专业如考古学、人类学等则相对较窄。

学术资源

选择一个有良好学术资源的学校和专业可以提供更好的学习环境和机会。可以通过查看学校的教师队伍、研究项目和学术刊物等来了解学术资源。

职业发展

考虑自己未来的职业发展目标，选择与之相关的专业。一些专业如教育学、心理学等可以为从事教育、咨询等领域的职业发展提供基础。

学校排名和地理位置

根据学校的排名和地理位置选择适合自己的学校。例如，英国的伦敦政治经济学院（LSE）和剑桥大学的社会学专业在世界范围内享有很高的声誉。

语言要求

了解不同学校和专业对语言能力的要求。例如，剑桥大学的社会学专业对于雅思要求很高，需要达到7.5（7.0），且无法匹配语言班。

费用和奖学金

考虑留学目的地的费用和奖学金机会。例如，中国香港地区结合费用和距离等因素，可能是一个性价比较高的选择。

文化适应

更好地理解和适应所在国家的文化背景。社会科学专业通常涵盖历史、社会学、哲学、心理学、政治学等学科，有助于培养批判性思维和分析能力，这些技能不仅对学术研究有帮助，还能提升你在国际职场中的竞争力。

综合以上因素，你可以更全面地评估和选择适合自己的社会科学专业。建议多咨询学校的招生办公室或在读学生，获取更详细的信息和建议。