留学生在美国可以通过以下几种方法来节省开支：

申请奖学金和助学金

奖学金：根据学习成绩发放的择优奖学金、基于家庭经济状况的需求奖学金、由校方全额提供且覆盖学费和生活费用的全奖、以及助教和助研等职位。

助学金：需要家庭经济状况的支持，具体金额和申请条件因学校而异。

校内或校外打工

校内工作：国际留学生每周可工作不超过20小时，假期可工作40小时。

校外实习：许多学校的实习项目提供一年实习机会，部分专业还有全职带薪实习。

OPT实习政策：留学生完成学位后可在相关领域中工作一年。

选择经济的住宿方式

学校宿舍：新生通常有较低费用的宿舍选择，之后可选择校外合租以进一步降低成本。

寄宿家庭：成为寄宿家庭的一员也可以降低住宿费用。

自己做饭

烹饪技能：提前学习烹饪技能，自己做饭可以大幅节省饮食开支。

购买打折食材：利用超市打折时段购买食材，或参加学校的免费食物活动。

合理消费和记账

记账：养成记账习惯，清晰了解自己的消费情况，便于控制开支。

避免挂科：合理规划课程学习进度，避免因挂科产生的额外费用。

利用二手教材和电子书

购买二手书：在网上购买二手书或电子书，避免高昂的教材费用。

图书馆资源：充分利用学校图书馆的资源，减少购书支出。

公共交通和出行

学生优惠：办理地铁卡或公交卡，利用学生优惠降低交通费用。

骑行或步行：选择健康环保的出行方式，既锻炼身体又节省费用。

积极参与学校活动

免费食物：参加学校组织的免费活动，如foodparty，领取免费食物。

其他优惠：利用学校提供的各种免费或低成本资源，如健身房、图书馆等。

汇率观察和学费优惠

汇率变化：关注汇率变化，在汇率合适时存入美元，节省部分费用。

学费优惠：争取学校的学费优惠，如减免部分学费。

通过以上方法，留学生可以有效地降低在美国的生活和学习开支，更好地应对留学过程中的经济压力。