在法国留学时，选择手机需要考虑以下几个因素：

网络制式

法国的3G网络是WCDMA，对应国内的联通网络。

4G网络是LTE，频段与国内有重叠但具体频段不同。

建议选择支持WCDMA和LTE网络的设备，以确保在法国能够正常使用3G和4G网络。

操作系统

iOS：苹果的手机（如iPhone）在法国使用非常方便，无需额外设置，只需注册一个Apple Store的法国地区账号即可使用大部分应用。

Android：安卓系统在法国也较为普遍，但需要确认手机是否支持谷歌服务（如Google Play、Google Maps、Gmail等）。由于谷歌服务在国内被墙，一些国内安卓机可能没有预装谷歌服务，需要自行刷机或安装第三方应用商店。

手机品牌

苹果：推荐选择iPhone，尤其是预算允许的情况下。iPhone在全球通用，且在法国使用非常方便。

三星：三星手机在法国市场较为常见，支持多种网络制式，且售后服务较好。

华为：华为手机从P40开始不支持谷歌框架，这可能会给使用带来不便。如果需要使用谷歌服务，建议选择其他品牌或确认手机型号是否支持。

小米：小米手机性价比高，支持谷歌服务，且操作系统较为流畅。

预算

法国的手机价格相对较高，但可以通过购买合约机或选择价格较低的全网通手机来降低成本。

售后服务

在法国留学期间，手机故障或需要更换零部件时，能够及时获得优质的售后服务是一个重要考虑因素。建议选择拥有完善售后服务体系的品牌和型号，如苹果等知名品牌。

综上所述，对于去法国留学的学生来说，选择手机时可以根据个人需求和预算进行选择。如果预算允许且追求便利性，iPhone是一个不错的选择。如果喜欢安卓系统且不介意自行安装谷歌服务，可以考虑三星、华为（荣耀系列）、小米等品牌。同时，建议选择支持多频段和网络制式的手机，以确保在法国能够正常使用通信服务。