留学生在海外生活时，吃肉的方式可以根据个人口味、当地文化习俗以及健康考虑进行选择。以下是一些建议：

了解当地文化和风俗习惯

不同国家和地区有着不同的肉类烹饪方法。例如，在中东地区烤羊肉很受欢迎，而在北非地区煮羊肉是主流。了解当地文化后，留学生可以更好地融入当地饮食。

寻找餐厅或超市

大型市场和超市通常会进口来自世界各地的食品，留学生可以尝试当地的羊肉以及一些由羊肉制作的特色食品。

自己动手制作

留学生可以自己动手制作羊肉食品，如羊肉串、羊肉炖菜等。这样不仅可以满足自己的口味需求，还能更好地了解当地羊肉的特点。

品尝当地餐厅

留学生可以尝试在当地餐厅用餐，品尝各种主食肉，如烤肉串、鹅肝和牛排等。这有助于满足口腹之欲，同时融入当地文化。

学习自己动手烹饪

留学生可以学习一些基本的烹饪技巧，在家里尝试制作一些当地传统的菜肴，例如俄式肉饼、炖肉和烤鸭等。

注意健康饮食

在吃肉时，要注意控制总量，分散吃肉，避免集中食用。同时，尽量选择健康的烹饪方法，如蒸、煮、炖、熘等，减少油脂和高盐食品的摄入。

合理搭配

在餐桌上，尽量做到荤素搭配，清淡为主，可以用鱼和豆制品代替部分畜禽肉。

通过以上建议，留学生可以根据自己的需求和当地条件，选择合适的肉类及其烹饪方式，既满足口腹之欲，又保持健康饮食。