选择留学以色列还是波兰，可以从以下几个方面进行考虑：

教育质量和学术声誉

以色列：以色列海法大学是以色列正规的公立院校，受教育部认可。海法大学在国际上有一定的声誉，且该项目由海法大学和波兰华沙大学联合开设，学术质量有保障。

波兰：波兰有许多世界排名领先的大学，教育水平高。波兰大学授课时使用波兰语和英语，学生可以选择其中一种进行学习，且有免费学习波兰语的机会。

生活成本

以色列：海法属于以色列生活成本相对较低的一个城市，生活成本并没有比波兰高太多。第一年学费5000美金，住宿340-475美元一个月不等，生活费自己做的话一个月300美金足够。第二年华沙大学的所有费用参考华沙大学正常费用标准，没有任何的超额收费。

波兰：生活成本相对较低，具体费用因城市和学校而异，但整体来说比以色列更为经济。

签证和居留权

以色列：签证要求相对较高，需要提供更多的材料和证明。

波兰：签证成功率高，学生不需要提供经济担保，只需提供高考成绩证明和出生证明即可申请，且办理签证手续简单，费用较低。

文化和语言环境

以色列：以色列具有丰富的历史和文化，且英语普及程度高，适合英语母语者或英语水平较好的学生。

波兰：波兰位于欧洲中部，具有悠久的文化和历史，语言环境纯净，自然环境优美，适合喜欢学习和体验欧洲文化的学生。

职业发展和未来机会

以色列：以色列是科技创新和创业的高地，拥有众多高科技企业和研发机构，对于希望在这些领域发展的学生来说，以色列是一个很好的选择。

波兰：波兰是欧盟成员国，留学波兰后可以申请到欧盟其他成员国进行深入学习，对于希望在欧洲其他国家发展的学生来说，波兰是一个很好的跳板。

个人兴趣和目标

以色列：适合那些希望体验不同国家生活、对中东文化和历史感兴趣的学生。

波兰：适合那些希望学习波兰文化和历史、对欧洲文化有浓厚兴趣的学生。

建议

如果经济条件有限，且希望获得两个国家的学位，同时体验不同国家的生活，那么以色列海法大学和波兰华沙大学的国际关系双学位项目是一个很好的选择。

如果希望获得高质量的教育，且希望在欧洲其他国家发展，那么波兰是一个很好的选择。

如果对中东文化和历史有浓厚兴趣，且希望体验不同的生活方式，那么以色列也是一个值得考虑的选择。

综合考虑以上因素，可以根据个人情况和目标选择最适合自己的留学目的地。