梅州的高考复读补习机构通常会在 每年的春季开始接受报名，以便学生能够提前做好准备，迎接即将到来的高考。具体的报名时间会因机构而异，家长和学生可以通过关注机构的官方网站或者微信公众号，获取最新的报名信息和动态。

在选择复读机构时，家长和学生可以参考以下几个方面：

教学成绩：

了解机构往年的教学成绩和升学率。

师资力量：

考察机构的教师背景和教学经验。

教学环境：

实地参观机构，了解教学设施和校园环境。

收费标准：

明确机构的收费项目和金额，确保经济承受能力。

建议家长和学生尽早关注并咨询各机构的报名时间，以便及时做出选择并顺利完成报名手续。