初中毕业自学可以报考的专业非常多样，涵盖了文科、理科、管理类、艺术类和外语类等多个领域。以下是一些建议的专业选择：

文科类专业

汉语言文学：适合喜欢文学和写作的考生，就业前景好，课程难度小。

历史学：适合对历史感兴趣的考生。

教育学：适合有志于从事教育行业的考生。

英语：适合英语基础较好的考生，就业前景广泛。

行政管理：偏文科专业，考试难度不大，就业前景广泛。

学前教育：偏文科专业，考试科目少，适合女生报考，就业前景好。

理科类专业

数学：适合对数学有浓厚兴趣的考生。

物理：适合对物理感兴趣的考生。

化学：适合对化学感兴趣的考生，虽然未在文档中列出，但也是常见理科专业之一。

生物：适合对生物感兴趣的考生，适合未来从事生物科技、医药等领域。

管理类专业

人力资源管理：适合对管理感兴趣的考生，就业前景好。

工商管理：适合对管理感兴趣的考生，适合未来从事企业管理工作。

艺术类和外语类专业

绘画：适合对绘画有兴趣的考生，就业前景广泛。

音乐：适合对音乐有兴趣的考生，就业前景广泛。

舞蹈：适合对舞蹈有兴趣的考生，就业前景广泛。

影视制作：适合对影视制作感兴趣的考生，就业前景广泛。

实用技能类专业

烹饪：适合对烹饪有兴趣的考生，就业前景广泛。

汽车维修：适合对汽车感兴趣的考生，就业前景广泛。

财会：适合对财务和会计感兴趣的考生，就业前景好。

服装设计与制作：适合对服装设计和制作感兴趣的考生，就业前景广泛。

电子商务：适合对互联网和电子商务感兴趣的考生，就业前景广泛。

新能源和环保类专业

新能源：适合对新能源技术感兴趣的考生，就业前景广阔。

环保技术：适合对环保技术感兴趣的考生，就业前景广阔。

医疗和康复类专业

药剂：适合对药品生产和质量控制感兴趣的考生，就业前景好。

中医康复技术：适合对传统中医和康复技术感兴趣的考生，就业前景好。

口腔修复工艺：适合对口腔健康感兴趣的考生，就业前景广阔。

计算机和信息技术类专业

计算机网络：适合对计算机和网络技术感兴趣的考生，就业前景广泛。

大数据编程：适合对大数据和编程感兴趣的考生，就业前景广泛。

人工智能应用工程师：适合对人工智能技术感兴趣的考生，就业前景广阔。

WEB前端工程师：适合对前端开发感兴趣的考生，就业前景广泛。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划和市场需求，选择最适合自己的专业。同时，自学过程中可能会遇到一定的挑战，建议选择有良好学习资源和辅导机构的课程，以提高学习效率和成功率。