瑞金市至少有以下初中学校：

1. 瑞金三中

2. 万田初中

3. 瑞金八中（初中部）

4. 瑞金第七中学

5. 瑞金市第一中学（完全中学，无初中部）

6. 瑞金市第二中学（包含初中部）

7. 瑞金市第三中学（包含初中部）

8. 象湖中学（只有初中部）

9. 北一中

10. 实验中学

11. 四中北校区

12. 四中南校区

13. 二中北校区

14. 河西实验中学

15. 瑞金市清溪初中

16. 瑞金市第四中学

17. 瑞金五中

18. 瑞金市第六中学

19. 瑞金市叶坪中学

20. 瑞金市红井小学

21. 瑞金万田中心小学

22. 瑞金市经开区小学

23. 瑞金市特殊教育学校

24. 瑞金市壬田镇中心小学

25. 瑞金市武阳镇中心小学

26. 瑞金市瑞林初级中学

27. 瑞金市九堡中学

28. 瑞金市金都小学

29. 瑞金市井冈山小学

30. 瑞金市八一小学

31. 瑞金市武阳中学

建议进一步核实最新的学校数量和具体情况，因为学校数量和教育资源可能会随时间而变化。