初中附近可以开展以下几种生意：

食品摊位：

在学校门口附近设立小吃摊位，提供学生喜爱的食品，如小吃、饮料、水果等。这类生意成本较低，盈利较高，且能够满足学生的日常需求。

文具店：

开设文具店，销售学习用品、书籍、笔记本等。文具是学生日常学习的必需品，因此文具店有稳定的客户群。

手机配件店：

提供手机壳、充电器、耳机等手机配件。随着智能手机的普及，学生群体对手机配件的需求也在增加。

美容美发店：

为学生提供理发、修眉、美甲等美容服务。学生群体对美容服务的需求也在增长，尤其是随着家长对孩子形象的重视。

快递代收点：

作为快递代收点，方便学生接收和寄送包裹。随着电商的普及，学生群体对快递服务的需求也在增加。

动漫店：

随着动漫在全国范围的普及，动漫周边产品的市场前景越来越广。动漫店可以吸引大量动漫爱好者，销售手办、模型、游戏周边等商品。

学习辅导机构：

开设数学、英语等科目的辅导班，帮助学生提高学习成绩。许多学生需要额外的辅导来提高学业水平。

兴趣班：

提供音乐、舞蹈、绘画等兴趣班，满足学生们的兴趣爱好。兴趣班不仅可以丰富学生的课余生活，还能培养他们的特长。

快餐店：

学生们通常喜欢快餐，开一家价格实惠、味道好的快餐店可以吸引很多学生和老师。

冷饮店：

在夏季，学生需要购买冷饮来解暑，因此开一家冷饮店是一个不错的选择。

早点餐饮快食店：

许多学生因为时间紧张，需要在学校附近快速解决早餐或午餐问题，这样的店铺可以满足他们的需求。

服装店：

学生需要购买校服和其他衣服，开一家价格实惠、时尚的服装店可以吸引很多学生和老师。

文化用品店：

销售文具、书籍、教辅材料等文化用品，满足学生的学习需求。

游戏和娱乐场所：

学生们需要放松身心，开一家游戏和娱乐场所可以满足他们的需求。

手工艺品店：

满足学生们的兴趣和创造力，销售手工艺品等商品。

综合考虑，初中附近的生意应以满足学生需求为主，同时也要考虑到学生的学习和发展需求。建议选择投资小、利润高、回报快的生意，如食品摊位、文具店、学习辅导机构和兴趣班等。