对于初中生来说，选择学习内容时可以考虑以下几个方面：

兴趣爱好：

兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业或技能，有助于保持学习的热情和动力。例如，如果对西式餐饮行业感兴趣，可以考虑学习烘焙甜点、西餐料理等相关课程。

未来职业前景：

考虑当前社会需求和未来发展趋势，选择有广阔就业前景的领域。例如，IT技能、人工智能应用、互联网专业等领域都是当前和未来社会急需的。

个人能力：

根据个人的学习能力和潜力，选择适合自己发展阶段的学习内容。例如，Python编程适合初学者，语法简洁明了，应用广泛，适合初中生入门。

实践与理论结合：

注重实践操作和理论知识的结合，通过实训和实战来巩固所学知识。例如，新能源汽车技术、电子商务等专业的学习，既需要理论知识，也需要实际操作能力。

综合素质培养：

除了专业技能外，还可以考虑学习一些能够提升综合素质的课程，如批判性思维、解决问题能力、数学能力等。

综合以上几点，初中生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的学习内容。例如，可以学习IT技能（如5G云计算、AI电商全媒体、人工智能应用等），也可以选择职业技能（如西式餐饮、新能源汽车技术、电子商务等），还可以培养一些综合素质（如编程、数学、英语等）。