对于想要成为初中老师的人，选择合适的专业非常重要。以下是一些建议的专业：

语文专业（汉语言文学专业）

语文课程在中小学教育中占据重要位置，对语文老师的需求同样很大，且随着课程改革的推进，语文教师的需求量有望进一步提高。

数学专业

数学是中小学的基础学科，对数学老师的需求量大，且随着教育政策的改革，数学课程在教学中的比重可能会进一步增加。

英语专业

英语作为国际通用语言，在中小学教育中也是一门重要的基础学科，对英语老师的需求稳定。

物理专业

物理是初中和高中的重要科目，对物理老师的需求也比较大。

化学专业

化学是初中科学教育的基础，相关专业背景有利于教授这些科目。

美术专业

近年来，音乐和美术被划入中考的考试范围，美术老师的地位得到了显著提高。美术专业的毕业生可以从事美术教学及相关的工作。

体育专业

随着体育被划入中考范围，体育老师的地位也得到了提高。体育专业的毕业生可以从事体育教学及相关的工作。

新技术教育类老师

国家主张发展智能教育，人工智能初步已列入普通高中信息课的选择性必修课程。新技术教育类老师的专业性较强，主要从事各种专业技术的教学，如新媒体教学、系统开发、设计和维护等。

学前教育专业

随着国家开放三胎政策，学前教育类的老师在未来会非常吃香，就业机会很好。

教育学专业

教育学专业的学生将学习到教育理论、课程与教学论、教育心理学等知识，为将来从事教育工作打下坚实的基础。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、专业特点以及未来职业规划。同时，随着教育行业的发展，一些新兴专业如新闻传播专业也可能提供良好的就业前景。