中考200分的学生有多种技校和专业可以选择。以下是一些建议：

眉山市信息工程学校：

提供商业、厨师、糕点制作、商超收银、制衣、美容美发美甲、汽车美容和汽车维修等专业。

山东蓝翔技术学校：

这所知名技工学校提供多个职业技能培训课程，适合中考200多分的学生选择。

安徽省工业学校 、 安庆市机械制造学校、 四八一二工厂技校、 安庆职业技术学院：

位于安庆，提供中等专业知识和文化课程，毕业生可以参加对口单招。

常熟市滨江职业技术学校、 苏州工业园区工业技术学校、 江苏省邮电技工学校：

位于苏州，提供多种职业技能培训。

海南省三亚技师学院、 海南省三亚高级技工学校、 海南省三亚技工学校：

位于三亚，提供职业技能培训。

南充技师学院、 新华西点学校、 成都电工学校：

位于四川南充和成都，主要学习技能。

重庆电信职业学院、 重庆市科能高级技工学校、 重庆市城市建设技工学校、 重庆市工艺美术学校、 重庆舞蹈学校、 重庆五一技校：

位于重庆，提供多种职业技能培训。

武汉光谷科技职业技术学校：

位于武汉，是一所全日制普通中等职业学校，提供职业技能培训。

石家庄财经商贸学校：

提供市场营销、网络营销、电子商务、物流服务与管理、国际货运代理等专业，与财务相关。

根据以上信息，建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的技校和专业。同时，也可以考虑上中专学校或职业技术学院，以便将来能够参加对口单招，享受与高中生相同的待遇。