初中毕业3年可以选择的专业有很多，具体选择哪个专业取决于个人的兴趣爱好、职业规划以及市场需求。以下是一些建议的专业：

汽车维修：

随着汽车行业的快速发展，汽车维修专业的需求量大，就业前景广阔。这个专业不仅好找工作，而且升学和技能提升的机会也较多。

护理：

护理专业一直是很热门的专业，适合男生和女生。无论是为了家人还是自己将来的考虑，学护理专业都有很好的前途。

学前教育：

教育行业同样重要，家长普遍重视孩子的早期教育。学前教育专业的毕业生可以在幼儿园、保育班等机构工作。

计算机：

计算机专业属于当前热度较高的专业，随着科技的发展，对计算机人才的需求量很大。这个专业适合有较好学习能力和兴趣的学生。

厨师：

无论是中餐还是西餐，厨师专业都有很好的就业前景。学习烹饪技巧不仅可以找到工作，还可以自己创业。

城市轨道交通：

随着城市交通的发展，轨道交通相关技术维护人员的需求量也在增加。这个专业适合对城市交通和轨道交通感兴趣的学生。

新能源汽车检测与维修：

新能源汽车行业的发展带动了相关技术的需求，这个专业适合对新能源汽车技术感兴趣的学生。

药剂：

药剂专业与人们的日常生活息息相关，毕业生可以在医院、药店、制药企业等多个领域找到就业机会。

中医康复技术：

结合传统中医理论和现代康复技术，这个专业适合对中医和康复理疗感兴趣的学生。

口腔修复工艺：

与口腔健康密切相关，毕业生可以在义齿加工中心、医院口腔科等机构工作。

电子商务：

随着互联网的发展，电子商务专业也是一个有前景的选择，适合对电商和网络营销感兴趣的学生。

会计：

会计专业适合对财务管理、会计核算等感兴趣的学生，这个专业在企业中有广泛的应用。

财务：

财务专业与企业的财务状况和管理密切相关，适合对财务管理感兴趣的学生。

工程造价：

工程造价专业涉及建筑项目的成本估算和控制，适合对建筑行业感兴趣的学生。

建筑装饰工程技术：

与室内装修和建筑设计相关，适合对建筑设计、装修等感兴趣的学生。

大数据技术：

随着大数据时代的到来，大数据技术专业的需求量大，适合对数据分析、处理等感兴趣的学生。

软件技术：

软件技术专业涉及计算机编程和软件开发，适合对编程和软件开发感兴趣的学生。

城市轨道交通运营管理：

这个专业培养城市轨道交通的运营和管理人才，适合对城市交通管理感兴趣的学生。

新能源汽车技术：

新能源汽车技术的发展带来了新的就业机会，适合对新能源汽车技术感兴趣的学生。

机电一体化：

机电一体化技术结合了机械和电子技术，适合对机电设备设计和维护感兴趣的学生。

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、特长以及未来的职业规划，同时也可以咨询学校老师或行业专家的意见。不同的专业有不同的就业前景和发展方向，选择适合自己的专业可以为自己的未来打下坚实的基础。