初中毕业后，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择以下专业：

幼师专业：

适合喜欢小朋友的女生，教育学龄前儿童，前景发展良好。

护理专业：

适合有爱心、责任心强的学生，无论是护理工作还是护理管理，都有稳定的需求和发展空间。

平面广告设计专业：

适合对美术和设计感兴趣的学生，可以在各种纸质媒体上从事美术设计及版面编排。

电子商务：

适合对互联网和网络营销感兴趣的学生，可以在网上交易、网络营销等领域发展。

会计专业：

适合对财务和金融感兴趣的学生，毕业生可以在基金公司、证券公司、银行等金融机构工作。

高铁乘务专业：

适合对服务行业感兴趣的学生，高铁乘务专业需求量大，职业前景广阔。

城市轨道交通运营与管理专业：

适合对城市交通和轨道交通感兴趣的学生，尤其是男孩子。

服装设计专业：

适合对时尚和创意感兴趣的学生，就业方向多样，职业前景光明。

烹饪专业：

适合对美食和厨艺感兴趣的学生，就业面广泛，薪酬可观。

电子与信息类专业：

如电子信息科学与技术、光信息科学与技术等，适合对电子技术和计算机科学感兴趣的学生。

外语类：

如外贸英语、小语种，适合对外语学习有热情的学生。

法学类：

如法学、社会学等，适合对法律和社会科学感兴趣的学生。

机械类：

如机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程等，适合对工程技术感兴趣的学生。

市场营销：

适合对市场营销和管理工作感兴趣的学生，历年平均就业率达97%左右。

建筑专业：

适合对建筑设计和工程技术感兴趣的学生，对口就业率较高。

计算机IT专业：

如平面设计、室内装修设计、网络营销等，适合对计算机技术感兴趣的学生。

汽修专业：

适合对汽车技术和维修感兴趣的学生，行业发展潜力大。

空中乘务专业：

适合对航空服务感兴趣的学生，培养高素质技能型人才。

采购供应管理专业：

适合对采购和供应链管理感兴趣的学生，市场需求大。

模特与礼仪专业：

适合对文艺表演和公关礼仪感兴趣的学生，就业方向多样。

电子产品营销与服务专业：

适合对电子产品的生产、市场运作和营销感兴趣的学生。

视光专业：

适合对眼健康和视力矫正感兴趣的学生，市场需求日益增长。

动画设计专业：

适合对创意艺术、数字媒体及影视制作感兴趣的学生，提供丰富的就业和发展机会。

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、特长以及未来职业规划，选择最适合自己的发展方向。