潮州初中体育考试的内容包括以下项目：

耐力跑

男生：1000米

女生：800米

立定跳远

一分钟仰卧起坐（女生）

引体向上（男生）

投掷实心球

一分钟跳绳

建议

建议学生在备考时，针对这些项目进行系统训练，以提高体能和技能水平。