对于初中毕业的女生来说，有几个专业是相对较好的选择，具体如下：

学前教育专业

适合原因：学前教育专业非常适合女生，对学历要求不高，且就业率非常高。幼儿园对幼师的需求量很大，很多幼儿园都需要提前预定。此外，学前教育专业的就业面广，除了当幼师，还可以去一些早教中心发展。

护理专业

适合原因：随着社会对健康的需求增加，护理专业人才短缺，无法满足社会需要，因此护理专业非常容易就业。即使不能进入大医院，一些小的诊所或护理机构也会接收中专护理学生，并且工资待遇也不错。

民航管理专业（城市轨道交通专业）

适合原因：我国民航业发展迅速，空乘专业的就业前景非常好。适合初中刚毕业的女生去学习，根据预测，未来几年内民航业将需要大量人才。

美容美发专业

适合原因：美容美发行业是一个常见的行业，且从业人员的需求量大。这个行业不仅赚钱，而且发展速度快，适合初中毕业的女生学习。

新媒体专业

适合原因：新媒体专业也是一个有前景的选择，适合对数字媒体和技术感兴趣的女生。这个专业能够提供广泛的就业机会，包括新媒体运营、内容创作等。

导游专业

适合原因：导游专业适合喜欢旅游的女生，不仅可以到处游玩，还可以获得相应的薪酬待遇。就业前景也不错。

财务金融专业

适合原因：财务金融专业顺应社会潮流，社会对财务金融类人才的需求量越来越大。学生毕业后可以从事基金绩效评估、风险控制、资产配置等工作，或者在证券公司、银行等领域工作。

高铁乘务专业

适合原因：高铁乘务专业报考门槛较低，适合初中毕业的女生。毕业后主要是在高铁、地铁等行业领域从事乘务员等相关工作，具有广阔的就业前景和良好的职业成长空间。

设计类专业

适合原因：设计类专业包括动漫设计、平面设计、室内设计、服装设计等，适合有审美能力和创意的女生。这个专业就业前景好，能够从事媒体行业、服装设计行业或时尚编辑等工作。

电子商务专业

适合原因：电子商务专业市场需求大，适合初中毕业的女生学习。这个专业能够积攒很多实践经验，且相对来说工资较高。

综上所述，女生初中毕业可以选择的专业有很多，具体选择应根据个人兴趣、实际情况和未来发展规划来决定。建议综合考虑自己的兴趣和职业目标，选择最适合自己的专业。