徐州初中使用的教材版本如下：

数学

人教版：徐州市初中数学主要使用人教版教材。

苏科版：也有部分学校使用苏科版教材。

语文

人教版：徐州市初中语文教材为人教部编版。

英语

牛津译林版：徐州初中英语教材为牛津译林版。

沪教版：也有部分学校使用沪教版教材。

物理

苏科版：徐州市初中物理教材为苏科版。

化学

鲁教版：徐州初中化学教材为鲁教版。

沪教版：也有部分学校使用沪教版教材。

地理

湘教版：徐州初中地理教材为湘教版。

生物

苏科版：徐州市初中生物教材为苏科版。

道德与法治、历史

人教版：徐州市初中道德与法治和历史教材为人教部编版。

建议

数学：如果学校主要使用人教版，那么推荐使用人教版教材，因为该版本在全国范围内使用广泛，教学质量得到了广泛认可。如果学校使用苏科版，也可以考虑，因为苏科版在江苏省内使用较多，可能更适合当地的教学实际。

语文：人教版是主流，建议使用人教版教材。

英语：牛津译林版和沪教版都有使用，具体选择可以根据学校安排和个人习惯。

物理、化学、生物：苏科版是主流，建议使用苏科版教材。

地理、道德与法治、历史：人教版是主流，建议使用人教版教材。

可以根据具体学校的教材安排和个人学习需求，选择最适合自己的教材版本。