初中适合摆的摊子主要包括以下几种：

早餐店

早上学生起床晚，很多学生选择在学校附近吃早餐，如鸡蛋饼、煎饼果子等。

小吃摊

中午和放学后，学生对于小吃有较大需求，如烤冷面、炸串、冰淇淋、奶茶等。

盒饭摊

中午时间有限，很多学生会选择买盒饭，方便快捷。

文具店

学生对文具的需求量很大，可以卖课本、笔记本、笔等文具用品。

水果店

学生需要吃水果来保持健康，水果店是一个不错的选择。

快餐店

学生通常喜欢快餐，提供味美、价廉、快捷、方便的餐饮服务。

手工艺品摊

可以展示自己的创意和手工技巧，吸引消费者，如手绘画、陶瓷器、手工首饰等。

小饰品摊

小饰品或家居装饰品适合学生售卖，消费群体以女性为主。

饮品摊

糖果、饮料、冰淇淋等饮品制作和销售相对简单，适合初三学生摆摊。

学习用品摊

提供各种办公用品和学习用品，满足学生的需求。

建议

选择合适的时间：根据学校的作息时间选择摆摊时间，如中午和放学后。

了解学生需求：多了解学生的饮食偏好和需求，选择受欢迎的食物和用品。

注意城管规定：确保摆摊地点符合城管要求，避免被撵走。

准备充分：提前准备好所需的设备和材料，确保摆摊过程顺利。

这些建议可以帮助你在初中学校门口摆摊时更有针对性地选择合适的项目，从而提高生意的成功率。