初中教材包括以下几种：

语文

人教版

语文版

苏教版

鄂教版

鲁教版

北师大版

沪教版

冀教版

浙教版

河大版

数学

北师大版

人教版

苏科版

京教版

鲁教版

华师大版

浙教版

湘教版

冀教版

英语

新人教版

外研版

冀河版

鲁教版

牛津版

湘教版

北师版

物理

新人教版

教科版

粤沪版

苏科版

北师大版

沪科版

化学

人教版

上海教育版

湘教版

粤教版

鲁教版

北京义教版

生物

（未列出具体版本，但通常包括人教版、苏教版等）

地理

（未列出具体版本，但通常包括人教版、苏教版等）

历史

（未列出具体版本，但通常包括人教版、苏教版等）

政治

（未列出具体版本，但通常包括人教版、苏教版等）

体育

（未列出具体版本，但通常包括人教版、苏教版等）

音乐、美术、技术

（未列出具体版本，但这些科目通常包括在一些综合性的教材中）

这些教材版本的选择和使用可能会因地区和学校而异，具体使用哪个版本的教材，通常由当地教育部门或学校根据政策要求和实际情况决定。