初中没有毕业的学生有多种技校和专业可以选择，具体如下：

山东新华电脑学院：

这所学院对于学员招生没有文凭限制，专注于培养具备一定技能的人才，学生可以通过学习和实践找到合适的工作。

各类职业技术学校：

这些学校提供各种专业课程，如机电、汽车维修、厨师、美容美发等。学生可以选择自己感兴趣的专业进行学习，并通过实践和实习掌握相关技能。培训周期相对较短，通常为1-3年。

艺术学校：

为有艺术天赋的初中未毕业生提供音乐、舞蹈、美术等专业的培训。学生可以在这些学校接受系统的艺术教育，提高自己的艺术水平，并选择从事相关的艺术工作。

农业技术学校：

提供农业生产、养殖、园艺等方面的培训。学生可以在这些学校学习农业知识和技能，掌握现代化的农业生产技术，并选择就业或创业。

纯技术学习的技校：

有些技校不需要中考成绩和初中毕业证，如苏州常熟市滨江职业技术学校、杭州技师学院、四川天府新区信息职业技术学校等。这些学校专注于技能学习，学生可以学到实用的技术。

职业中专学校：

这些学校一般招收初中毕业生，提供专业的职业教育，学生可以通过学习获得技能和经验，为将来就业打下基础。

专项技能学校：

如航空培训学校，适合有特定兴趣和天赋的学生，毕业后有广泛的就业选择和高薪资待遇。

私立学校：

有些私立学校可能不要求中考成绩，初中没毕业的学生可以考虑这些学校。

建议

选择技校时，建议考虑以下几点：

兴趣和职业规划：选择自己感兴趣的专业，并考虑未来的职业发展方向。

学校的教学质量和就业情况：了解学校的教学设施、师资力量和毕业生的就业情况。

地理位置：考虑学校的地理位置和交通便利性。

通过以上信息，初中没毕业的学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的技校和专业，为将来打下坚实的基础。