陕西的初中教材版本主要有以下几种：

人民教育出版社版本

西安市、宝鸡市、咸阳市等：语文、英语、历史、生物、化学主要使用人民教育出版社的版本。

数学：多使用北京师范大学出版社的版本。

地理：多使用中国图书出版社的版本。

道德与法治：主要使用人民教育出版社的版本。

其他出版社版本

榆林市、延安市：多使用苏教版。

渭南市、商洛市、安康市、汉中市、铜川市：多使用人民教育出版社的版本。

初三化学：在西安有使用奥教版的情况。

综上所述，宝鸡市初中教材主要使用人民教育出版社的版本，其中数学可能使用北京师范大学出版社的版本，地理使用中国图书出版社的版本，道德与法治使用人民教育出版社的版本。建议您根据具体学校或教育部门的官方信息来确认具体使用的教材版本。